咖啡吧的操作

由于经济普遍疲软，收入下降，成本上升，餐饮业处境艰难。制定新的战略和解决方案是在竞争中站稳脚跟的关键之一。食品和饮料的选择，不同的服务和组合是一个可能的步骤。此外，成本和收入管理对于实现持久利润至关重要。像星巴克这样的大公司表明，在一个停滞的整体市场中，从长期来看，你可以很好地保持自己的状态，而且年增长率为20%或更多是可能的。

许多公司没有适应市场和客户需求的现实。因此，已经进行了甄选过程。

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餐饮 & 酒店

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